• 定番のおくりもの6選
    ギフトセット, はじめての芽吹き屋, 人気のギフトセット
    ¥3,924 (税込)
    芽吹き屋の定番でもある人気商品を6種類、詰め合わせました。季節を問わずにお使いいただけます。※はちみつ使用製品あり
    • 冷凍
  • 大福王国
    ギフトセット, 大福, はじめての芽吹き屋, 人気のギフトセット, ベストセラー, くるみの濃厚さを知る。
    ¥2,500 (税込) / 3個入×4種
    夏の季節限定の青大豆大福の他に定番の黒豆塩大福、くるみ大福、よもぎ大福を詰め合わせました。お中元に。
    • 冷凍
  • 百道(もち)セット
    はじめての芽吹き屋, 大福, くるみの濃厚さを知る。, ギフトセット
    ¥4,200 (税込) / 6個入×2箱
    しなやかに伸びる、上品な食感を残したもち生地で包んだのは、国産ハチミツとクルミがふわっと香る白あん。※はちみつ使用製品
    • 冷凍
  • 百道(もち)
    はじめての芽吹き屋, 大福, くるみの濃厚さを知る。
    ¥1,944 (税込) / 6個入
    しなやかに伸びる、上品な食感を残したもち生地で包んだのは、国産ハチミツとクルミがふわっと香る白あん。※はちみつ使用製品
    • 冷凍
  • 黒豆塩大福
    大福, はじめての芽吹き屋
    ¥588 (税込) / 3個入
    岩手県産の黒ひら豆をもち生地に練り込んだ、小豆餡の塩大福。もちならではの優しい香りがあとをひきます。
    • 冷凍
  • よもぎ大福
    大福, はじめての芽吹き屋
    ¥588 (税込) / 3個入
    新鮮なよもぎの若芽を贅沢に使った、若草の香り豊かなよもぎ大福。一口味わい、思わずうっとり。
    • 冷凍
  • 3つの餡の三色だんご
    だんご, はじめての芽吹き屋, お月見のおともに
    ¥648 (税込) / 4本入
    3色のだんごを1本の串にまとめました。どの色のだんごも一粒ずつ材料と味わいが異なります。
    • 冷凍
  • 夏のおくりもの 5選
    ギフトセット, お中元のおくりもの, 人気のギフトセット, 夏限定
    ¥4,800 (税込)
    冷やしてお召し上がりいただけるお菓子を中心に、目にも涼やかな夏の風物詩を詰め合わせました。
    • 冷凍
  • 定番のおくりもの6選
    ギフトセット, はじめての芽吹き屋, 人気のギフトセット
    ¥3,924 (税込)
    芽吹き屋の定番でもある人気商品を6種類、詰め合わせました。季節を問わずにお使いいただけます。※はちみつ使用製品あり
    • 冷凍
  • 大福王国
    ギフトセット, 大福, はじめての芽吹き屋, 人気のギフトセット, ベストセラー, くるみの濃厚さを知る。
    ¥2,500 (税込) / 3個入×4種
    夏の季節限定の青大豆大福の他に定番の黒豆塩大福、くるみ大福、よもぎ大福を詰め合わせました。お中元に。
    • 冷凍
  • もち料理4種セット
    もち, ギフトセット, 岩手の伝統, くるみの濃厚さを知る。
    ¥2,900 (税込) / 2パック×4種
    岩手県のおもてなし料理でもあるもち料理を、4種すべて詰め合わせたセットです。季節を問わずお使い物に。
    • 冷凍
  • 蜜ゆべし
    もち, 岩手の伝統, ベストセラー, くるみの濃厚さを知る。
    ¥864 (税込) / 6個入
    生地で黒蜜を包んで蒸した岩手県の伝統的なお菓子。上新粉生地に醤油と砂糖で味付けしました。※はちみつ使用製品
    • 冷凍
  • ずんだもち
    もち, 岩手の伝統, お中元のおくりもの
    ¥918 (税込) / 6個入
    青々として若々しい香りの枝豆の餡を、岩手県紫波町産のもち米ヒメノモチでつくったもちと絡めて。
    • 冷凍
  • 夏のおくりもの 5選
    ギフトセット, お中元のおくりもの, 人気のギフトセット, 夏限定
    ¥4,800 (税込)
    冷やしてお召し上がりいただけるお菓子を中心に、目にも涼やかな夏の風物詩を詰め合わせました。
    • 冷凍
  • ぽたりセット
    お中元のおくりもの, 夏限定, ギフトセット
    ¥3,500 (税込) / 6個入(3種)×3箱
    寒天とデンプンの生地で透明に仕上げました。涼しげなたたずまいが夏向きです。
    • 冷凍
  • ぽたり
    お中元のおくりもの, 夏限定
    ¥1,080 (税込) / 2個入×3種
    寒天とデンプンの生地で透明に仕上げました。涼しげなたたずまいが夏向きです。
    • 冷凍
  • ずんだもち
    もち, 岩手の伝統, お中元のおくりもの
    ¥918 (税込) / 6個入
    青々として若々しい香りの枝豆の餡を、岩手県紫波町産のもち米ヒメノモチでつくったもちと絡めて。
    • 冷凍
  • 冷やししるこ(小倉あずき)
    お中元のおくりもの, 夏限定
    ¥540 (税込) / 2パック入
    小ぶりなもちと寒天を汁ごと冷凍。自然解凍して冷たいままお召し上がりください。真夏の涼に。
    • 冷凍
  • 冷やししるこ(抹茶寒天入り)
    お中元のおくりもの, 夏限定
    ¥540 (税込) / 2パック入
    小倉あずきのしるこに小ぶりなもちと抹茶寒天を加えました。自然解凍して冷たいままで。
    • 冷凍
  • 麩まんじゅう
    お中元のおくりもの, 夏限定
    ¥1,425 (税込) / 6個入
    つるんとした食感とむっちりした歯ごたえ。餡は小豆のこしあんで、生地に加えた青のりが香り立つ。
    • 冷凍
  • もち御膳・そばセット
    ギフトセット, 秋のお彼岸, くるみの濃厚さを知る。
    ¥4,500 (税込)
    お祝いごとや来客の際に供される岩手県のおもてなし料理の定番はもち料理とそば。「もち御膳」と呼びます。
    • 冷凍
  • 穀クッキー(12枚)
    クッキー, 秋のお彼岸
    ¥1,188 (税込) / 4種類×3枚入
    小麦粉と上新粉をベースにして、雑穀を加えた生地のクッキー。岩手県ならではの焼菓子です。お土産に。 ※はちみつ使用製品
    • 冷凍
    • 常温
  • 穀クッキー(20枚)
    クッキー, 秋のお彼岸
    ¥1,620 (税込) / 4種類×5枚入
    小麦粉と上新粉をベースにして、雑穀を加えた生地のクッキー。岩手県ならではの焼菓子です。お土産に。 ※はちみつ使用製品
    • 冷凍
    • 常温
  • いわてまり はちみつ&塩
    クッキー, 秋のお彼岸
    ¥702 (税込) / 10個入
    岩手県産蜂蜜のコクのある甘味に、三陸宮古産の塩がほんのりと利く…。岩手ならではの焼き菓子です。※はちみつ使用製品
    • 冷凍
    • 常温
  • くるみ大福
    大福, お月見のおともに, くるみの濃厚さを知る。
    ¥588 (税込) / 3個入
    甘さの中に感じる味噌の塩味と、芳醇なクルミの香ばしさを、黒ごま入りのもち生地で包みました。
    • 冷凍
  • 3つの餡の三色だんご
    だんご, はじめての芽吹き屋, お月見のおともに
    ¥648 (税込) / 4本入
    3色のだんごを1本の串にまとめました。どの色のだんごも一粒ずつ材料と味わいが異なります。
    • 冷凍
  • 餡入りくるみだんご
    だんご, お月見のおともに, くるみの濃厚さを知る。
    ¥648 (税込) / 4本入
    原料は丁寧に製粉した上新粉。歯切れのよいだんごで、芽吹き屋のシグネチャーであるくるみ餡を包みました。
    • 冷凍
  • みたらしだんご
    だんご, お月見のおともに
    ¥594 (税込) / 5本入
    醤油の風味を感じられるようにつくった甘じょっぱいたれが、だんごの食感に寄り添います。
    • 冷凍
  • 3つの餡の三色だんご
    ¥648 (税込) / 4本入
    1
    3色のだんごを1本の串にまとめました。どの色のだんごも一粒ずつ材料と味わいが異なります。
    • 冷凍
  • 餡入りくるみだんご
    ¥648 (税込) / 4本入
    2
    原料は丁寧に製粉した上新粉。歯切れのよいだんごで、芽吹き屋のシグネチャーであるくるみ餡を包みました。
    • 冷凍
  • 黒豆塩大福
    ¥588 (税込) / 3個入
    3
    岩手県産の黒ひら豆をもち生地に練り込んだ、小豆餡の塩大福。もちならではの優しい香りがあとをひきます。
    • 冷凍
  • もち粉
    ¥430 (税込) / 300g
    4
    岩手県紫波町産のもち米「ヒメノモチ」を胴搗製粉で丁寧に製粉。モチモチ感たっぷりの食感の餅になります。
    • 冷凍
    • 常温
  • 夏のおくりもの 5選
    ¥4,800 (税込)
    5
    冷やしてお召し上がりいただけるお菓子を中心に、目にも涼やかな夏の風物詩を詰め合わせました。
    • 冷凍
  • 蜜ゆべし
    ¥864 (税込) / 6個入
    6
    生地で黒蜜を包んで蒸した岩手県の伝統的なお菓子。上新粉生地に醤油と砂糖で味付けしました。※はちみつ使用製品
    • 冷凍
  • くるみ大福
    ¥588 (税込) / 3個入
    7
    甘さの中に感じる味噌の塩味と、芳醇なクルミの香ばしさを、黒ごま入りのもち生地で包みました。
    • 冷凍
  • よもぎ大福
    ¥588 (税込) / 3個入
    8
    新鮮なよもぎの若芽を贅沢に使った、若草の香り豊かなよもぎ大福。一口味わい、思わずうっとり。
    • 冷凍
  • 大福王国
    ¥2,500 (税込) / 3個入×4種
    9
    夏の季節限定の青大豆大福の他に定番の黒豆塩大福、くるみ大福、よもぎ大福を詰め合わせました。お中元に。
    • 冷凍
  • ずんだもち
    ¥918 (税込) / 6個入
    10
    青々として若々しい香りの枝豆の餡を、岩手県紫波町産のもち米ヒメノモチでつくったもちと絡めて。
    • 冷凍

もちとだんごを、
粉屋がつくる意味。

私たちは、和菓子屋ではなく、粉屋です。かつて私たちの地方には、母や祖母たちが米を石臼で挽き、だんごをつくるという光景がいつも日常にあったのです。

粉屋がつくるもちやだんごは、たぶんとびきりおいしい。なぜなら、おいしい生地をつくるための製粉技術を磨くことができるからです。きめ細かい舌触り、もっちりとした食感と歯切れの良さ。そんな生地をつくれるようになると、餡に使う豆や、香り豊かなヨモギなどの材料も、最良のものを使いたくなります。

地元産を中心に、私たちの手が届く範囲の材料を、顔が見える生産者の手によってつくられた最高の材料を使い、粉屋がつくったもちやだんご。粉屋がつくった和菓子をぜひお試しください。

ショップリスト

STAND by 芽吹き屋
〈盛岡フェザン店〉

JR盛岡駅に直結するスタンドタイプの店舗です。お土産向けのセット商品だけでなく、大福やだんごの単品や、オリジナルのシェイクやジェラートなど、旅のお供も。出発前の短い時間でも、さっと立ち寄ってお買い物いただけます。

〒020-0034
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 おでんせ館1F

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芽吹き屋 志和店

芽吹き屋創業の地にして、日本初の冷凍和菓子が誕生した店舗です。この店から「芽吹き屋」は世界にはばたきました。

〒028-3441
岩手県紫波郡紫波町上平沢字八幡142

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ビオトープ芽吹き屋
〈花巻本店〉

芽吹き屋のもちやだんごをはじめとして、自社製粉のそば粉でつくったそばなどの軽食もお楽しみいただける併設のレストランでは、眼の前に広がる四季の自然に包まれるような空間で、安らぎのひとときをお楽しみいただけます。

〒028-3101
岩手県花巻市石鳥谷町好地3-85-1

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さらに詳しく

芽吹き屋は、あらゆる人の創造性が、社会を豊かにすると考えています。クリエイティビティ溢れるさまざまなパートナーと、今後もコラボレーションしていきます。