伸びやかで柔らかい。気品を感じる新食感。
「百道」と書いて「もち」と読みます。一説によれば、太古の昔はもちを「百道」と書いていたそうです。白いもち生地で包んだのは、国産ハチミツとクルミを混ぜた白あんです。よく伸びるけれど、しっかりした歯ごたえと食感を残したもち生地は、この商品のために粉の配合から見直してつくりました。ひとくち齧ると、ハチミツの香りがふわっと漂い、香ばしいクルミの味わいがその後を追いかけます。
「百道」と書いて「もち」と読みます。一説によれば、太古の昔はもちを「百道」と書いていたそうです。白いもち生地で包んだのは、国産ハチミツとクルミを混ぜた白あんです。よく伸びるけれど、しっかりした歯ごたえと食感を残したもち生地は、この商品のために粉の配合から見直してつくりました。ひとくち齧ると、ハチミツの香りがふわっと漂い、香ばしいクルミの味わいがその後を追いかけます。