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おしるこのレシピ
2024.06.23
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材料(8人分 約16枚)
だんご粉:150g
熱湯:130cc
おしるこの汁(市販品):適量
作り方
調理時間 約40分
ボウルにだんご粉を入れ、熱湯を分け加えながら、ゴムべらで練る。触れる熱さになったらまとまるまで手でこねる。/li>
1.がひとまとまりになったら厚さ2cm、長さ20cmの棒状にととのえ、ラップで包む。
2.の生地を電子レンジで加熱する(600wの場合2分30秒)。
3.を電子レンジから取り出し、包丁をぬらしながらラップごと1.2cmの厚さに切る。
お汁粉の汁を温め、4.の生地のラップを外しながら、2枚ずつ入れる。
#レシピ
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