いいちこと芽吹き屋がコラボレーション
新商品「百道」がオンラインショップに登場。
クルミあん&ハチミツを白い餅生地で包んだ「百道(もち)」が新登場
STAND BY 芽吹き屋のみで販売していた「百道(もち)」が、オンラインショップでもお求めいただけるようになりました。
「百道」と書いて「もち」と読みます。一説によれば、太古の昔は餅を「百道」と書いていたそうです。白い餅生地で包んだのは、国産ハチミツとクルミを混ぜた白あんです。よく伸びるけれど、しっかりした歯ごたえと食感を残した餅生地は、この商品のために粉の配合から見直してつくりました。ひとくち齧ると、ハチミツの香りがふわっと漂い、香ばしいクルミの味わいがその後を追いかけます。
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