芽吹き屋の定番のだんごをひとつの串に
上新粉でつくっただんご生地に餡を入れました。どの色のだんごも生地と餡が異なります。黄色いだんごは、ニンジンで色づけた生地でごま餡を包みました。白いだんごの中に入れたのは、砕いたクルミ入りの白あんです。緑色のだんごは、生地にヨモギを混ぜたもので、中味は小豆餡です。3つの異なる味わいを、一串でお楽しみください。
上新粉でつくっただんご生地に餡を入れました。どの色のだんごも生地と餡が異なります。黄色いだんごは、ニンジンで色づけた生地でごま餡を包みました。白いだんごの中に入れたのは、砕いたクルミ入りの白あんです。緑色のだんごは、生地にヨモギを混ぜたもので、中味は小豆餡です。3つの異なる味わいを、一串でお楽しみください。