枝豆の濃厚な香ばしさ。これぞ正しいずんだもち
岩手県紫波町産のもち米「ヒメノモチ」でつくった餅を、枝豆の餡で和えました。米本来の優しい香りを帯びた餅の食感は、弾力のあるモチモチ感を楽しめると同時に、プッチリとした歯切れの良さも楽しめます。枝豆の餡には着色をしていませんので、くすんだ色合いですが、青々として若々しい枝豆の香りに顔全体が包まれるよう。甘さは穏やか、枝豆の香ばしさが長い余韻となります。

岩手県紫波町産のもち米「ヒメノモチ」でつくった餅を、枝豆の餡で和えました。米本来の優しい香りを帯びた餅の食感は、弾力のあるモチモチ感を楽しめると同時に、プッチリとした歯切れの良さも楽しめます。枝豆の餡には着色をしていませんので、くすんだ色合いですが、青々として若々しい枝豆の香りに顔全体が包まれるよう。甘さは穏やか、枝豆の香ばしさが長い余韻となります。